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Restaurant

Restaurant Marie

Wo Hannover französisch schmeckt.

Die Partnerschaft zwischen Monsieur Nia und Restaurant Marie

basiert auf einer einfachen Idee:
Luxus bedeutet nicht Extravaganz – es geht um Authentizität, Qualität und Absicht.

Sven Holthaus gibt sich nicht mit „gut genug“ zufrieden.

Ob es sich um ein bescheidenes Gemüse vom nahegelegenen

Bauernhof handelt oder um eine seltene Delikatesse von

der anderen Seite des Globus, nur das Beste gelangt in seine Küche.

Seine Entscheidung, mit Monsieur Nia zusammenzuarbeiten, spricht Bände:

Wir sprechen die gleiche Sprache, eine Leidenschaft für Qualität,

Transparenz und akribische Aufmerksamkeit für Details.

Und genau das schmeckst du.

Im Restaurant Marie beginnt ein Abend oft mit einem

Löffel Monsieur Nia Kaviar pur serviert, sanft begleitet. Ein klarer, intensiver Moment,

der den Ton für alles Weitere setzt.Weil jedes Produkt seine

eigene Geschichte erzählt: woher es kommt,

wie es gepflegt wurde und die Menschen dahinter.
Monsieur Nia Kaviar erzählt diese Geschichte in jeder einzelnen Perle, kühn,

ehrlich und unverkennbar einzigartig.

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